[数量限定品] TOKYO地酒 純米吟醸 「桜泉」(おおいずみ) 720mL の販売を開始しました。
東京都練馬区の「大泉学園町商店会」プロデュースの完全オリジナルの純米吟醸酒。
商店会や近隣でのみ出回る地酒が、ついに全国どこからでもご購入頂けるようになりました。
商店会を通る『桜並木通り』にちなみ、日本らしく、また珍しい『桜の花の酵母』で醸しました。
命名やラベルデザイン等地元の文化人(『蒼太の包丁』でも有名な本条敬先生、民謡歌手の原田直之氏、アナウンサーの山本文朗氏など)に協力を仰ぎ、完成から10 年以上経った今も地域の贈り物として愛されています。
手作りにこだわり、大泉の地下深くから汲み上げた透き通る水と、桜酵母を使用し、飲み口がさわやかでバランスと良さが特徴。
ほんのりと甘みのある味わいの中に、ほど良い酸味が味を引きしてています。
是非、お花見の席やお食事と共にお召し上がりください。